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＃教您如何煮出好吃的嫩仙草凍？

嫩仙草凍（煮法教學+購買+商品介紹）快速上手

►手作嫩仙草凍料理示範教學：

1. 傳統甜品配料系列-嫩仙草凍 ：

【嫩仙草凍常見配料參考配料】  Q彈粉圓、有料芋圓、黃金地瓜圓、QQ脆圓、免煮系列(紅豆、綠豆、大豆、軟花生、芋頭、薏仁)、白霜LATTE粉

2. 手搖飲品配料系列-嫩仙草凍奶茶、奶茶三兄弟作法教學 ：

【嫩仙草奶茶常見配料參考配料】  紅茶、奶茶專用奶精、Q彈粉圓、仙草凍、雞蛋布丁粉

3. 冰品配料系列-愛玉嫩仙草冰教學 ：

【愛玉嫩仙草常見配料參考配料】有料芋圓、黃金地瓜圓、波霸珍珠、愛玉、仙草凍、冰用糖水

►嫩仙草凍煮法教學：

新手小份量-作法教學

① 仙草原汁500cc+水1500cc煮開轉小火

② 再添入白砂糖200克拌勻

③ 另備冷水250cc+芡粉15克拌勻後，以旋轉打圈方式倒入上述方法2中拌勻後，改以中大火再次燒開後，趁熱分裝至容器中冷藏即可。

(仙草原汁+過濾水)→下鍋煮開→加入白砂糖拌勻→另備(冷水與芡粉拌勻後隨即加入鍋中芶芡)→改中大火再次燒開後→分裝冷藏保鮮

❤ 小份量參考比例 ❤

#試做份量_仙草原汁500cc

=約可產出500cc嫩仙草凍冰9-10份

#一整罐營業專用的燒仙草原汁(5斤)

=約可售出500cc嫩仙草綜合凍45碗左右

►嫩仙草凍原汁產品介紹：

★ 嚴選歷經３０年市場考驗

★ 古法文火慢熬製成

★ 無防腐劑，無香料、無罐頭味

★ 符合美國FDA高溫殺菌完成

★ 口感甘醇、一吃上癮

★ 店家製作簡單，方便快速！

►仙草詳細內容：

產品名稱：BAOLAI 仙草原汁PP 

產品重量：5台斤±10%

產品成分：見包裝上所示

保存方法：常溫保存

原產地：台灣

►產品有效日期：

開封前：常溫保存，約6-8個月(見包裝上所示)

開封後：冷藏4℃約7天；冷凍約30天

煮後：冷藏4℃<3天

►營養標示：

產品經過SGS檢驗，請安心食用

►嫩仙草材料懶人攻略區：

►來去逛逛：

✔ 其它冰品材料這裡買

   ▶ http://0rz.tw/B01EF 

►如何選購說明：

 ✔ ▶ http://0rz.tw/8ic1x 

►連絡線上客服：週一至週五 10：00-17:00

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