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【寶來食品】雪花冰調味粉｜雪綿機｜雪花機｜藏雪機｜雪花冰材料怎麼做

有了快速製冰機，接下來~就是挑選雪花冰材料

雪花冰調味粉~多種口味任您選

製作簡單，保存容易，說變就變~

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小資創業，開店籌備期間

您是否已準備好基本的起跑準備呢?

如果 還沒有，您可以先從二方向準備

第一、草擬販售【基本菜單＝食材方向】

第二、再來準備冰店，必要的硬體設備 =(根據菜單，來準備店的走向)

 ① 前枱 展示冰枱

→ 【供客人挑料用】打烊時要清空
 

 ② 後台 ( 廚房製料區 )

✔ 𝟭 儲存冰箱 (冷藏&冷凍)  供 保存【開封的食材】【冰塊】
✔  𝟮 煮料用的 【快速爐】【大湯鍋 20KG、10KG】
 

 ③ 接下來 就是【小五金】的部份
→ 可依各店需求 增加選購即可

補充 懶人包：新手創業賣冰準備技巧｜傳送門

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（該準備的硬體設備 | 基本備料介紹 | 經營條件 | 初次進料建議 | 菜單參考） 

快速導覽資料如下：

小型冰品店-創業輔導-硬體設備/冰品展示工作台1參考示意圖如下

（該準備的硬體設備 | 基本備料介紹 | 經營條件 | 初次進料建議 | 菜單參考） 

快速導覽資料如下：

小型冰品店-創業輔導-硬體設備/冰品展示工作台1參考示意圖如下

舉手!!來份好吃到爆的剉冰吧  [ 回材料選單區 ]

俗話說：『賺錢第一是醫生；第二是賣冰』做刨冰生意，最要緊的就是衛生、清爽，口感好，畢竟夏季短暫！那麼，要開間簡單的刨冰店，需要什麼材料呢?快跟著我們先一睹為快吧..

＠剉冰專用糖水(絕對重要的關鍵)  

有了好的糖漿就如擁有一鍋好的湯頭，有了絕對的香氣、風味都是讓客人回味無窮的關鍵！可別以為糖漿就是糖加水，加熱煮溶了就算數，果真如此，想必只是嚐到一口甜甜的糖水而已，請把握一碗剉冰招財的關鍵"糖漿"，要做到甜而不膩，打嗝也會香！！ 

1.刨(剉)冰店-創業轉導/訂購/配送 常見問題Q&A